How to prepare the authentic steak Milanese, or ‘Milanese-style cutlet’: a mouth-watering meat recipe made with veal, even tastier with these useful tips.
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Felicemente cibo
10 / 11 / 12 ottobre 2014 – Crema (CR) Italy
Rassegna di libri eno-gastronomici e menu, partiti, sogni, menti, pensieri, copioni e lezioni.
C’è attesa per il ritorno dell’ormai celebre rassegna cremasca “I mondi di carta”, ideata dall’omonima associazione, presieduta da Enrico Tupone. Si tratta di una tre giorni ricca di appuntamenti, tra dibattiti, laboratori di cucina, letture, musica e degustazioni. Titolo dell’edizione 2014: “Felicemente CIBO”.
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