bistrot milano Archivi - Roberta Schira

Pubblicato il 24/05/2015 da

Sei isole tematiche per mangiare tra i chioschi: apre la Langosteria Fish Bar il locale protagonista dell’estate che ruba la magia alle notti milanesi

Sei isole tematiche per mangiare tra i chioschi: apre il nuovo spazio della Langosteria 10 Bistrot & Bottega, la Langosteria Fish Bar il locale protagonista dell’estate che ruba la magia alle notti milanesi.

C’è un nome che a Milano entusiasma gli appassionati di pesce non appena lo sentono pronunciare: Langosteria. Niente chef stellati, niente camerieri guantati, né ambienti lussuosi, e il prezzo non è certo popolare, eppure il locale in via Savona 10, nato nel 2007, ha un successo quasi incomprensibile.

Su A Tavola del Corriere della Sera vi racconto del bistrot mediterraneo “Esco” di Francesco Passalacqua

La mia recensione su “A Tavola” del Corriere della Sera di oggi vi racconta di “Esco”, bistrot mediterraneo con focacce gourmet e classici dello chef Francesco Passalacqua.

C’era molta attesa per l’apertura di Esco (via Tortona 26, tel. 02 8358144) di Franscesco Passalacqua, cuoco dell’ex Pane e Acqua dove ha già dimostrato alla città di saperci fare. Nel regno del design, mancava la formula bistrot mediterraneo chic e l’allure francesizzante sostenuta da un gran lavoro sul concept.