Da quando il direttore Donasar ha cambiato abito al Barbacoa (via Abbadesse 30, tel 02 6883883), il tempio della carne, le cose vanno a gonfie vele: meno confusione, meno atmosfere pittoresche, ottimo servizio, cantina più curata. I tagli bovini arrivano da Nuova Zelanda, Argentina, Australia e ovviamente Brasile. Meglio saltare l’antipasto e godersi tutte le portate di carne con la “picanha” (il nostro “codone”) in prima fila. E’ aperto la sera ma la domenica sta prendendo piede il brunch per carnivori. La formula a 45 euro esclusi i vini ma con antipasti e portate di carne senza limiti.

Corriere della Sera – 25 maggio 2015