A Tavola

«Scusa, mamma, qui fanno le lasagne meglio di te». Questa l’idea di Sorry Mama (corso di Porta Romana 79, tel. 02.87.39.66,39) nuovissimo locale, con tre tavolini dedicato alle lasagne (anche da asporto). Con un ventaglio di tentazioni: la classica Emilia (ragù e besciamella), Adriana (farina di Kamut, carciofi, ricotta e capperi), Livia (sfoglia al nero di seppia, latte di cocco, gamberi al curry), Elsa (vegana, con ratatouille di verdure). Lasagne che diventeranno perfette diminuendo di qualche millimetro lo spessore delle sfoglie. Format interessante: è previsto lo sbarco a Londra. Prezzi da 5 euro.