Presentato a Expo «Il grande pranzo della domenica italiana», un manifesto della cucina sana e antispreco che raggruppa 20 ricette, scelte tra le oltre 400 inviate da tutta Italia tra marzo e maggio all’indirizzo womenforitaly.com. A selezionarle, una giuria al femminile composta da 10 tra chef, imprenditrici ed esperte di gastronomia (nella foto, sette di loro), coordinate da Roberta Schira. Questo è solo il primo risultato concreto di un progetto culturale più ampio, Women for Italy, che continuerà anche dopo Expo per esaltare il ruolo della donna come elemento fondamentale nell’educazione. Un ruolo che «è cruciale e deve essere valorizzato. Sia nell’ambito delle scelte di consumo in famiglia, sia in campo agricolo», come ha spiegato il ministro Martina.