Pubblicato il 18/05/2015
da
Cucina cinese chic? Bon Wei il tempio del meglio della cultura gastronomica cinese in Italia. Oggi su A Tavola del Corriere della Sera
Assaggiare i piatti del cuoco Guoquin Zhang fa crollare tutto d’un colpo tutti i preconcetti sui ristoranti cinesi. Una cucina vera che va ben oltre l’involtino primavera e che si sviluppa al Bon Wei (via Castelvetro 16, tel. 02 341308), il tempio del meglio della cultura gastronomica cinese in Italia.
Read More›
in Articoli